In den Anfängen der Softeisherstellung setzten die Verbraucher kein großes Vertrauen in das Produkt-Softeis.Zutaten und mangelnde Hygiene führten zu einem schlechten Verkaufsimage.Die Technik zur Herstellung und die verwendeten Reinigungsmittel lassen heutzutage ein hygienisch einwandfreies Eis entstehen!Verunreinigungen entstehen erst dann wenn der Kunde das Eis in der Hand hält und das ist wie bei jedem anderen Eis genau das gleiche.Der Verbraucher kann für sich also entscheiden:ein frisch gezapftes Softeis aus einem geschlossenem ,keimfreien Systhem zu schlecken oder ein Kugeleis zu essen,welches mit einer offenliegenden Eiskelle-abgelegt in einem Spülwasserbehälter-aus einer offenstehenden Kühltheke-Behältern entnommen wird,die so lange gelagert werden bis sie verbraucht sind.Neuste Untersuchungen des Landesamtes für Umwelt und Gesundheit in Bayern haben in einer im Internet veröffentlichten Studie nachgewiesen das Softeis weit weniger Keime als das Eis aus der Gelateria enthält.Nur in sehr wehnigen Proben gab es etwas zu beanstanden.
Ich persönlich würde mich da immer für ein frisches,leckeres Softeis aus der eigenen Produktion entscheiden! Gesund und erfrischend ohne viele Kalorien.
Der Trend zu Softeis ist enorm,die Umsatzzahlen bei den Herstellern sprechen eine deutliche Sprache.Auch auf Verbrauchermessen wie z.B.der INTERNORGA in Hamburg oder der SÜDBACK in Stuttgart ist ein enormer Anstieg im Absatz der letzten Jahre zu verzeichnen.Geschmack setzt sich eben immer mehr durch!
Das bei uns in eigener Herstellung angebotene Eis basiert auf einer alten,patentierten Rezeptur aus der ehem.DDR.Es ist also kein neues Produkt ,sondern ein Eis ,welches eine lange Tradition hat und im Geschmack die Nummer 1 im Softeisbereich ist.
Das normale Softeis ist immer der MIX, d.h. zwei Sorten gemischt. (Bedingt durch die eingesetzte Technik pro Maschine zwei Gefrierzylinder).
Vanille mit..........oder
Schoko mit.........
Die Geschmacksrichtungen:
Der Klassiker: Schoko , Vanille
Der Fruchtige: Himbeere,Johannesbeere,Waldbeere,Blaubeere,
Der Ausgefallene: Waldmeister,Eierlikör,Joghurt,Blue Sky(Schlumpfeis)
Zimt,Cocos,Cappuccino,Nougat,Marzipan
Peppermint,Pannacotta u.m.
Der Gesunde : Sanddorn,Buttermilch,Joghurt u.m.
Der Frische: (aus frischen Früchten) wie: Birnen,Bananen,Erdbeeren
Pflaumen,Johannesbeere,Blaubeere, u.m.
Bedingt durch den Maschineneinsatz,pro Maschine zwei Sorten,erfolgt der Verkauf in der Hauptsaison auf zwei ,höchstens drei Maschinen.d.h.täglich Schoko-Vanille und Vanille-Frucht (jeden Tag wechselnd).Ist der Abverkauf wie in der Vor und Nachsaison gering, erfolgt der Einsatz von einer Maschine(2 Sorten).In Bezug auf die Rentabilität und Auslastungen der Maschinen ist es optimal, alle 8 sek/pro Maschine eine Portion zu zapfen.Die Frage nach der Bereithaltung von mehr als 4Sorten erledigt sich vorerst.
Und wenn das Vanilleeis zu gelb ist? Keine Sorge,wir verwenden ausschließlich pflanzliche Farbstoffe.
Hilfe,meine Eissorte gibt es heute nicht!Kein Problem,wie wäre es mal mit Vanilleeis im Becher mit einer leckeren Fruchtsoße wie Erdbeer,Kirsch oder Banane?Oder 2 Kugeln Kugeleis?
Unser Eis wird nicht wie üblich mit Sahne und Milch gefertigt ,sondern nur mit Magermilchpulver und Wasser.Halbe Kalorienanzahl bei top Geschmack....darf es noch ein Eis sein?100g Softeis entsprechen noch nicht mal 100 kcal. Das sind wehniger als ein Joghurt. Für Leute die auf Kugeleis stehen werde ich künftig ebenfalls ein paarSortenbereithalten. Der Renner in diesem Jahr: Cockies und Kinderschokoladeneis!Alles natürlich aus eigener Produktion.
Öffnungszeiten:
Januar Februar März Geschlossen
April 12.00-18.00 Uhr (Sa.geschlossen)
Mai 12.00-19.00 Uhr
Juni 12.00-20.00 Uhr
Juli 12.00-20.00 Uhr
August 12.00-19.00 Uhr
September 12.00-18.00 Uhr (Sa.geschlossen)
Oktober bis 05.10 12,00-18,00 Uhr (Sa.geschlossen)
November Dezember Geschlossen
Preise: (Stand 2009)
Außer Haus/Handeis
Softeis-Kleine Kinderportion 1,00 €
Softeis-Normale Erwachsenenportion 1,50 €
Softeis-Jumbo Super Erwachsenenportion 2,50 €
Kugeleis/pro Kugel 0,90 €
Eisbecher n.Angebot mit frischen Früchten und Sahne 4,00 €
Pünktlich zum Auftakt der neuen Eis Saison treibt Pinguin Eis den Eis Genuss für seine Kunden auf die Spitze.:diesmal mit der Kreation ;Kaktusfeige;Doch lassen Sie sich von dem stachligen Namen nicht täuschen!Fruchtig leicht und exotisch lecker ist Kaktusfeige für jeden Eisfan ein sahniger Wohlgenuss.
Anfahrt:
Sie erreichen uns ganz einfach,von der Autobahn kommend,Schützenwall,Exer,Knooper Weg bis Ende- Einmündung Holtenauer Str.Halten Sie Ausschau nach einer großen Softeistüte dann sind Sie da.Der kleine Parkplatz vor dem Laden gibt nach 5 min. Wartezeit meistens einen PKW Stellplatz frei.
Die Geschmacksrichtungen: 
Unser Eis wird nicht wie üblich mit Sahne und Milch gefertigt ,sondern nur mit Magermilchpulver und Wasser.Halbe Kalorienanzahl bei top Geschmack....darf es noch ein Eis sein?100g Softeis entsprechen noch nicht mal 100 kcal. Das sind wehniger als ein Joghurt. Für Leute die auf Kugeleis stehen werde ich künftig ebenfalls ein paarSortenbereithalten. Der Renner in diesem Jahr: Cockies und Kinderschokoladeneis! Alles natürlich aus eigener Produktion.
Pünktlich zum Auftakt der neuen Eis Saison treibt Pinguin Eis den Eis Genuss für seine Kunden auf die Spitze.:diesmal mit der Kreation ;Kaktusfeige;Doch lassen Sie sich von dem stachligen Namen nicht täuschen!Fruchtig leicht und exotisch lecker ist Kaktusfeige für jeden Eisfan
